Spargelrollen | Asparagusrolls
Vor ein paar Wochen ist die Spargelsaison endlich wieder losgegangen. Diese Woche fand ich auch erstmals einen grünen Spargel aus Österreich. Der wurde natürlich sofort eingepackt und für folgendes schnelle […]
Fast, Easy and Delicious
Vor ein paar Wochen ist die Spargelsaison endlich wieder losgegangen. Diese Woche fand ich auch erstmals einen grünen Spargel aus Österreich. Der wurde natürlich sofort eingepackt und für folgendes schnelle […]
Sodala diese Woche gibt es das nächste Curry-Pesto Rezept. Für alle die es noch immer nicht gesehen haben hier findet ihr das Pesto. Zutaten (~3 Portionen) Aufwand: gering 1 Fenchelknolle […]
Wie bereits letzte Woche angekündigt, folgt dieses Mal ein vollständiges Rezept mit dem Curry-Mango Pesto. Falls ihr den Beitrag von letzter Woche nicht gelesen habt, findet ihr ihn hier zum Nachlesen. Zutaten […]
Diese und in den folgenden Wochen widme ich mich einem Pesto mit asiatischen Einflüssen. Die Zubereitung entspricht der eines normalen Pestos, jedoch tendiert der Geschmack durch die Zutaten eher in […]
Letztes Wochenende wurde die Grill-Saison gestartet. Auch wenn beim Grillen so oder so alles lecker schmeckt, musste etwas Besonderes her. Daher gab’s diese leckeren gegrillten Paprika, welche durch die starke […]
Diese Woche ist mir wiedermal was leckeres gelungen :). Nach einer Diskussion über den schleichenden Rückgang der “Bosna-Standln” in Österreich, widmete ich mich sofort dem Geschmack der Bosna. Daraus resultierte […]
Um mal wieder etwas Abwechslung zu bekommen, habe ich beschlossen wiedermal etwas zu experimentieren. Daraus wurden diese Bohnencupcakes, die hauptsächlich Einflüsse aus der österreichischen und afrikanischen Küche haben. Zutaten (2 […]
Diese Woche wollte ich die perfekte Pizza für den österreichischen Gaumen kreieren. Natürlich muss da Rindfleisch im Rezept enthalten sein. Um den italienischen Ursprung des Gerichts zu erhalten hab ich […]
Diese Woche war es wieder Zeit ein Paket für meinen neuen Foodie PenPal zu packen. Als besondere Überraschung wollte ich etwas, das meinen Heimatort verkörpert. Daher viel meine Entscheidung auf […]
Letzte Woche war es wieder so weit, der erste Bärlauch in diesem Jahr. In alljährlicher “Tradition” wurde dieser sofort zu einem leckeren Pesto verarbeitet. Dabei entstand die Idee für dieses […]