Pasta Hawaii

Zutaten (4 Portionen) 400g  Faschiertes  400g Spaghetti100ml Brühe200ml Tomatensauce100ml Schlagobers200g Cheddar 1 Dose Ananas-Würfel 1 Knoblauchzehe1 Zwiebel1 roter Paprika1 EL Honig, SenfSalz, Pfeffer Zubereitung Als erstes wird das Faschierte mit Salz, Pfeffer und […]

Grillfisch

Zutaten (2 Portionen) 2 Fischfilets a 200g (z.B. Lachs oder Wels)4 große Kartoffel1 GrillbrettSoja-sauce, HonigSalz, PfefferRosmarin, Ingwer1 Stange Lauch Zubereitung Zu Beginn wird eine milde Marinade aus 4 EL Sojasauce […]

Kokosreis-Rollen

Zutaten 1 Dose Kokosmilch 1/2 Dose Klebereis1/2 Dose WasserBrauner ZuckerSalzReispapier1 ApfelZimtpulver Zubereitung Die Kokosmilch wird auf zwei Töpfe aufgeteilt. Anschließend wird die Dose bis zur Hälfte mit Klebereis befüllt und […]

Steak auf Frühlingsgemüse

Zutaten (2 Portionen) 2 Schnitten Rindslungenbraten (ca. 1 cm dick) 4 Frühlingszwiebel 1 roten Paprika 1 gelben Paprika 50g Alfalfasprossen 1/2 Chillischote Rosmarin, Petersilie Senf, Honig Zubereitung Das Fleisch wird mindestens 3 […]