The Meatball
Ingredients (4 portions) Effort: medium Meatballs ca 600g minced meat 1 egg 1 pkg Feta ca 50g black olives 1 onion 2 garlic gloves salt, pepper Tomatofoam […]
Fast, Easy and Delicious
Ingredients (4 portions) Effort: medium Meatballs ca 600g minced meat 1 egg 1 pkg Feta ca 50g black olives 1 onion 2 garlic gloves salt, pepper Tomatofoam […]
Sodala diese Woche gibt es das nächste Curry-Pesto Rezept. Für alle die es noch immer nicht gesehen haben hier findet ihr das Pesto. Zutaten (~3 Portionen) Aufwand: gering 1 Fenchelknolle […]
Diese und in den folgenden Wochen widme ich mich einem Pesto mit asiatischen Einflüssen. Die Zubereitung entspricht der eines normalen Pestos, jedoch tendiert der Geschmack durch die Zutaten eher in […]
Diese Woche wollte ich die perfekte Pizza für den österreichischen Gaumen kreieren. Natürlich muss da Rindfleisch im Rezept enthalten sein. Um den italienischen Ursprung des Gerichts zu erhalten hab ich […]
Dieses Rezept würde, wie der Name schon sagt, besser zu Ende Oktober passen. Aber eingefallen ist es mir erst vor ein paar Wochen, und welcher Blogger beharrt schon so behaglich […]
Seit Weihnachten bin ich stolzer Besitzer einer eigenen Nudel-“Fabrik”! Hab mich für die Marcato Atlas 150 entschieden und bin bis jetzt äußerst zufrieden. Ich hab bereits sehr gutes aber auch […]
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: sehr gering 4 Reiswaffeln2 Avocados1 Zwiebel4 Eier 4 Scheiben Gouda ca. 10 CocktailtomatenSaft einer 1/2 ZitroneOlivenSalz, PfefferOlivenöl Zubereitung Wie schon das letzte mal berichtet, steht Räumungsverkauf […]
Zutaten 300g Heidelbeeren50g geriebene Cashewnüsse250g Mascarpone300g Mehl3 Eier290g Zucker300g ButterRumaroma Zubereitung Diesmal konnte ich mich endlich überwinden, ein Süßspeisen-Rezept zu überlegen. Da bei einem Waldspaziergang rund um Jyväskylä 100g Heidelbeeren […]
Zutaten (2 Portionen) 1 200-300 g Rentiersteak (alternativ Rindersteak) 250 g Moltebeeren (alternativ Brombeeren)1 kleine Zwiebel4 Essiggurkerl4 EL Weinessig1 Tasse Wasser6 EL Olivenöl2 EL Zucker1 TL Senf1 Bund PetersilieSalz, Pfeffer […]